Το μπρόκολο είναι νόστιμο και τόσο φρέσκο όσο τη στιγμή που κόπηκε. Δίνει χρώμα και γεύση στα πιάτα σας καθώς και πλήθος θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό σας.
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που συμβάλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και σε βιταμίνη C που συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος.